コーヒーの淹れ方– category –

近年サイフォンコーヒーが注目されているのをご存知ですか？ まるで化学の実験のような道具を使って、手軽に本格的なコーヒーを楽しめるということで、長年のコーヒーラバーの方はもちろん、コーヒー初心者や若い方の間でも人気が高まっています。 今回の...

今回は、スペシャルティコーヒーのサブスクリプションサービス"ポストコーヒー（PostCoffee）"の特徴と、おすすめポイントを紹介します。 スペシャルティコーヒーとは、通常のコーヒーよりも品質が高く、味わいに特徴があるコーヒーのことで、コーヒーラバ...

毎回同じようにドリップしているのに、いまいちコーヒーの味が安定しないということはありませんか？ ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豆の挽き方や抽出速度などによってテイストが大きく変化します。 同じ挽き目の豆を使っても、１人分と２人分では抽...